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本文目录
商用鸡血汤的做法
用料鸡血200克 、蔬菜叶适量、汤的汤香菜适量 、做法做法盐5克、窍门葱姜蒜各5克、鸡血家常鸡血家常小红椒一个、汤的汤白胡椒5克、做法做法鸡粉5克、窍门一点点生抽、鸡血家常鸡血家常香菜适量、汤的汤料酒适量、做法做法
鸡血汤的做法
1.超市买的鸡血洗净切块焯水备用 。
2.葱姜蒜 ,小红椒,香菜,洗净切好备用。
3.起锅放油烧热放葱姜蒜爆香,放入料酒 ,加两碗水 。
4.加水后,放入鸡血,少许生抽,白胡椒,盐。
5.小红椒,菜叶,鸡粉。
6.放入香菜 ,出锅装盘。
7.成品 ,可以品尝。
小贴士锅开放鸡血,调味 ,放菜叶,香菜时间不宜过长 ,几分钟就好
鸡血汤的鸡油做法
材料
主料:北豆腐300克,鸡蛋70克 ,鸡血100克 ,瘦猪肉50克,竹笋25克 ,
调料 :醋2克,芡粉5克,大葱10克 ,盐2克,胡椒粉2克
做法
1.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝 ,鸡蛋加盐 、芡粉调匀,先煎成蛋皮再切成蛋丝,葱切成段 。
2.瘦肉丝加盐 、芡粉、酒拌匀 ,放入煮沸的清汤中 ,继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝 ,待烧开后 ,再加盐、葱段醋即可 。
鸡血面汤汁的做法
步骤1
配菜切条,葱和香菜切丁
步骤2
冷水入锅,加入生抽和料酒 ,开锅之前放入干猪血条
步骤3
随后加入肉臊子和五香粉
步骤4
配菜加入后煮十分钟,出锅前加入葱和香菜 ,撒入适量辣椒即可
关于鸡血汤的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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